Рецепт ПП-Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-Творожный десерт

Творог 9% жирности 180 г
Какао-порошок обезжиренные 15 г
Банан 110 г
Грецкий орех 30 г
Хурма 100 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.1% 776 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.1% 691 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.2% 1955 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 5.1% 1216 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 4% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.8% 1295 г
Витамин В4, холин 26.13 мг 500 мг 5.2% 3.3% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 24.05 мкг 400 мкг 6% 3.8% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 8.6% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 4.6% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2% 3151 г
Витамин Н, биотин 5.002 мкг 50 мкг 10% 6.3% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2311 мг 20 мг 11.2% 7% 896 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.04 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1179 г
Кальций, Ca 104.74 мг 1000 мг 10.5% 6.6% 955 г
Кремний, Si 23.501 мг 30 мг 78.3% 49.2% 128 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 6.5% 973 г
Натрий, Na 28.6 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Сера, S 85.08 мг 1000 мг 8.5% 5.3% 1175 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 10.2% 615 г
Хлор, Cl 81.56 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1756 г
Йод, I 17.66 мкг 150 мкг 11.8% 7.4% 849 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 11.2% 560 г
Литий, Li 7.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.2829 мг 2 мг 14.1% 8.9% 707 г
Медь, Cu 112.15 мкг 1000 мкг 11.2% 7% 892 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 5.8% 1073 г
Никель, Ni 17.002 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 13.082 мкг 55 мкг 23.8% 14.9% 420 г
Стронций, Sr 16.72 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 84.86 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4714 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 2.1% 2988 г
Цирконий, Zr 17.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.526 г от 0.9 до 3.7 г 58.4% 36.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.488 г от 4.7 до 16.8 г 52.9% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.641 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.986 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.487 г ~

Энергетическая ценность ПП-Творожный десерт составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

ПП-Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 78,3 %, фосфором - 16,3 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 14,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен ПП-Творожный десерт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-Творожный десерт, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты