Рецепт Салат с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с форелью

Огурец парниковый 157 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 80 г
Авокадо 40 г
Сыр Lekki 31 г
Форель Слабосоленая [Фишерель] 53 г
Кунжут 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 1 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.2% 1652 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.1% 718 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.7% 2712 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
альфа Каротин 2.567 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 2.995 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 10.725 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3730 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 4.6% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5535 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13055 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.3436 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5821 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.67 мг 2500 мг 5.5% 5.6% 1803 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7955 г
Кремний, Si 22.781 мг 30 мг 75.9% 76.9% 132 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3763 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32099 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17361 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5505 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 4.4% 2353 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3650 г
Медь, Cu 42.85 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2334 г
Молибден, Mo 0.46 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 15217 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16923 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6390 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.021 мг ~
Кампестерол 0.535 мг ~
Стигмастерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 8.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с форелью составляет 98,7 кКал.

  • Порция = 374 гр (369.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ

Салат с форелью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,9 %

Чем полезен Салат с форелью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с форелью, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты