Рецепт Перец запеченный-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запеченный-2

Перец сладкий зеленый (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченный-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.6% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9% 1904 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 40.7% 417 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.3% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 596.7 мкг 900 мкг 66.3% 112.6% 151 г
бета Каротин 3.467 мг 5 мг 69.3% 117.7% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 12.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 17.5% 968 г
Витамин В4, холин 12.02 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.651 мг 2 мг 32.6% 55.3% 307 г
Витамин В9, фолаты 12.06 мкг 400 мкг 3% 5.1% 3317 г
Витамин C, аскорбиновая 150.75 мг 90 мг 167.5% 284.4% 60 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 17.3% 980 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 22.9% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.206 мг 20 мг 6% 10.2% 1658 г
Ниацин 1.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.24 мг 2500 мг 13.9% 23.6% 718 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 3.4% 5128 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2614 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29083 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 3.4% 5030 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 7.1% 2367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 10.2% 1667 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 6.1% 2804 г
Кобальт, Co 6.482 мкг 10 мкг 64.8% 110% 154 г
Марганец, Mn 0.3457 мг 2 мг 17.3% 29.4% 579 г
Медь, Cu 226.63 мкг 1000 мкг 22.7% 38.5% 441 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26438 г
Хром, Cr 12.96 мкг 50 мкг 25.9% 44% 386 г
Цинк, Zn 0.9972 мг 12 мг 8.3% 14.1% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец запеченный-2 составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ-2

Перец запеченный-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,3 %, бэта-каротином - 69,3 %, витамином B6 - 32,6 %, витамином C - 167,5 %, витамином K - 13,5 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 64,8 %, марганцем - 17,3 %, медью - 22,7 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Перец запеченный-2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запеченный-2, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запеченный-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы