Рецепт Завтрак 10.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 10.12

Тунец натуральный. Консервы 107 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 66 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 67 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 9 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 22 г
Соус чили шрирача 5 г
Яичный белок куриный (Жарка) 3 С0
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 10.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 16.6% 563 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.8% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 6.6% 1417 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 2.896 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.9% 4950 г
бета Криптоксантин 4.334 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 15.6% 598 г
Витамин В4, холин 53.16 мг 500 мг 10.6% 9.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.694 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7025 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2% 4702 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.868 мкг 50 мкг 9.7% 9% 1027 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.5356 мг 20 мг 27.7% 25.8% 361 г
Ниацин 2.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.13 мг 2500 мг 8.9% 8.3% 1125 г
Кальций, Ca 79.69 мг 1000 мг 8% 7.5% 1255 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2209 г
Натрий, Na 461.04 мг 1300 мг 35.5% 33.1% 282 г
Сера, S 163.35 мг 1000 мг 16.3% 15.2% 612 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 18.2% 513 г
Хлор, Cl 502.03 мг 2300 мг 21.8% 20.3% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 5.8% 1616 г
Йод, I 17.57 мкг 150 мкг 11.7% 10.9% 854 г
Кобальт, Co 13.135 мкг 10 мкг 131.4% 122.5% 76 г
Литий, Li 2.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1642 г
Медь, Cu 122.56 мкг 1000 мкг 12.3% 11.5% 816 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 4.8% 1960 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 10.889 мкг 55 мкг 19.8% 18.5% 505 г
Фтор, F 274.68 мкг 4000 мкг 6.9% 6.4% 1456 г
Хром, Cr 25.63 мкг 50 мкг 51.3% 47.8% 195 г
Цинк, Zn 0.8141 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1474 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.489 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 10.12 составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 202 гр (216.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 10.12

Завтрак 10.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином PP - 27,7 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 21,8 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 131,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 19,8 %, хромом - 51,3 %

Чем полезен Завтрак 10.12

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 10.12, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 10.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы