Рецепт Салат огурец-помидоры-оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец-помидоры-оливки

Огурец, парниковый 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Оливки (мякоть) 20 г
Масло оливковое 17 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец-помидоры-оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 16.1% 727 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.4% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 5% 2344 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2165 г
бета Криптоксантин 0.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5740 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 16.4% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 9.9% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5695 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 9.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3932 мг 20 мг 2% 2.3% 5086 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.76 мг 2500 мг 7.8% 9.1% 1290 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6435 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 4.7% 2474 г
Натрий, Na 33.62 мг 1300 мг 2.6% 3% 3867 г
Сера, S 5.02 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19920 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 4.2% 2759 г
Хлор, Cl 23.83 мг 2300 мг 1% 1.2% 9652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3237 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 29.4% 399 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3.5% 3390 г
Медь, Cu 46.55 мкг 1000 мкг 4.7% 5.5% 2148 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 4.9% 2392 г
Никель, Ni 5.436 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18581 г
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47847 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.015 г min 16.8 г 29.9% 35%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец-помидоры-оливки составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ-ПОМИДОРЫ-ОЛИВКИ

Салат огурец-помидоры-оливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Салат огурец-помидоры-оливки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец-помидоры-оливки, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец-помидоры-оливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги