Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Миндаль, сухая обжарка, без соли | 336 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сах зам Prebiosweet | 10 г |
Авокадо | 426 г |
Лаймовый сок, необработанный | 80 г |
Крем-чиз (творожный сыр) hochland | 400 г |
Сливки 33% "молочный мир" | 420 г |
Желатин Dr. Oetker | 17 г |
Вода | 125 г |
Сах зам Prebiosweet | 42 г |
Ванилин | 0.5 г |
Лайм прим 3 шт, авокадо 3 - 4 шт, ванилин указан примерно, желатин 240 бл = 16 г. Сок + цедра + авокадо + крем-чиз ( комнатной t) + 100 г сливок + сах зам + ванилин = пробить блендером. Оставшиеся сливки (хорошо охлажденные) взбить до средних пиков. Замоченый желатин растопить и добавить к авокадной массе смешав лопаткой. Объединить сливки и авокажно - желатиновую массу аккуратно вмешивая лопаткой. Вылить на подготовленный корж и в холодильник на ночь. Рецепт годится для формы 22 или 24 см.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 306.5 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.9% | 1134 г |
Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 16.9% | 193 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5615 г |
Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.5% | 588 г |
Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 5.247 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
бета Криптоксантин | 6.122 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 59.421 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 4.3% | 750 г |
Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 2.4% | 1366 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 27.604 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14493 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.629 мг | 15 мг | 30.9% | 10.1% | 324 г |
бета Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.196 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 9.829 мкг | 50 мкг | 19.7% | 6.4% | 509 г |
Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.3% | 2449 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0222 мг | 20 мг | 5.1% | 1.7% | 1957 г |
Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.49 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.1% | 1066 г |
Кальций, Ca | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1975 г |
Магний, Mg | 54.87 мг | 400 мг | 13.7% | 4.5% | 729 г |
Натрий, Na | 42.24 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3078 г |
Сера, S | 41.17 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2429 г |
Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 3.8% | 850 г |
Хлор, Cl | 68.08 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3378 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2311 г |
Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
Кобальт, Co | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Марганец, Mn | 0.4172 мг | 2 мг | 20.9% | 6.8% | 479 г |
Медь, Cu | 232.75 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 7.6% | 430 г |
Молибден, Mo | 0.216 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 32407 г |
Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11387 г |
Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16828 г |
Цинк, Zn | 0.7215 мг | 12 мг | 6% | 2% | 1663 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
Валин | 0.171 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
Лизин | 0.128 г | ~ | |||
Метионин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.12 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.197 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.268 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
Пролин | 0.19 г | ~ | |||
Серин | 0.184 г | ~ | |||
Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.644 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.3% | 18.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.78 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 1.783 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 1.127 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 37.654 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.647 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.168 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.084 г | min 16.8 г | 54.1% | 17.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.68 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.647 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.638 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 2.232 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | |||||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт суфле с авокадо и лаймом d 22 составляет 306,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 306.5 кКал | -% | |
Белки | 6.7 г | -% | |
Жиры | 29 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
Вода | 53.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|