Рецепт Желе из шиповника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из шиповника

Шиповник сухой 100 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Желатин пищевой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из шиповника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 21.7% 738 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.3% 1111 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2742 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 11.1% 1433 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 11.9% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин C, аскорбиновая 76.92 мг 90 мг 85.5% 136.1% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3% 5137 г
Витамин РР, НЭ 1.7779 мг 20 мг 8.9% 14.2% 1125 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.96 мг 2500 мг 0.2% 0.3% 63131 г
Кальций, Ca 88.85 мг 1000 мг 8.9% 14.2% 1125 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3422 г
Натрий, Na 6.73 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19316 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3896 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 1% 17391 г
Медь, Cu 192.69 мкг 1000 мкг 19.3% 30.7% 519 г
Фтор, F 82.15 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4869 г
Цинк, Zn 0.0115 мг 12 мг 0.1% 0.2% 104348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.8 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 2.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 1.689 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из шиповника составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 87 гр (54.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ШИПОВНИКА

Желе из шиповника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 85,5 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Желе из шиповника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из шиповника, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из шиповника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы