Рецепт Салат из пекинской капусты Пл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинской капусты Пл
| Пекинская капуста | 510 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук порей | 39 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 224 г |
| Колбаса куриная Польша 116 ккал | 197 г |
| Кукуруза, консервы | 282 г |
| Перец сладкий красный | 84 г |
| Сыр PL | 44 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 7 г |
| Майонез Пл | 109 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты Пл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8% | 1049 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.8% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 44.16 мг | 500 мг | 8.8% | 7.4% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.559 мкг | 400 мкг | 9.4% | 7.9% | 1065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.91 мг | 90 мг | 28.8% | 24.2% | 347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 6.3% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 3.146 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.3% | 1589 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 16.6% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9185 мг | 20 мг | 9.6% | 8.1% | 1042 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.66 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.3% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 80.72 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.8% | 1239 г |
| Кремний, Si | 2.194 мг | 30 мг | 7.3% | 6.1% | 1367 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Натрий, Na | 369.64 мг | 1300 мг | 28.4% | 23.9% | 352 г |
| Сера, S | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2503 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 10% | 839 г |
| Хлор, Cl | 144.9 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2156 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.799 мкг | 10 мкг | 18% | 15.1% | 556 г |
| Литий, Li | 4.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1733 г |
| Медь, Cu | 42.99 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 1.47 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.215 мкг | 55 мкг | 9.5% | 8% | 1055 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30166 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.5102 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.376 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.8% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.3% | 57.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.695 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты Пл составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ПЛ
Салат из пекинской капусты Пл богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 28,8 %, витамином K - 19,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 18 %
Чем полезен Салат из пекинской капусты Пл
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета
- Пельмени
- Горячий шоколад мой
- Вода
- Acid noodle
- OstroVit, vitamin B, complex
- песто
- Настойка на водке (Домашний "Коньяк")
- Курица карри
- Треска с овощами тушенная
- Плов из пароварки (блатной)
- Рагу с сельдереем, помидорами и стручковой фасолью
- Десерт из банана
- Греческий йогурт Teos 2% отжатый
- сырник с курагой
- Суп гороховый
- Суп из шпината с лососем ВВ
- Ассорти из маринованных грибов стерилизованное
- Смесь мексиканская
- облепиховая панакота
- Хлеб (вафли) из ржан.муки ПД
- Оо
- Лаваш с крабом
- Зефир в шоколаде Первый бобруйский
- косичка с курицей и картофелем ЯРЧЕ
- Шпроты Довгань
- Макароны станичные
- кальций д3 миофарм
- Дза-дзыки из отжатого греческого Teos 2% йогурта
- Сагудай
- Сыр Российский
- Fein fruit
- Салат с киноа и авокадо
- вареники с картошкой
- Černyz vybiz сушенные ягоды
- Щавелевый суп
- Щавелевый суп
- Хумус с вялеными томатами
- Баклажан запеченный отжатый
- Торт морковный
- Zukerki fruktovii miks
- Грудка куриная с ананасом под сыром с картофелем
- Творог 18%
- Винегрет Мой
- Zukerki griliajnii miks
- Мои сырники
- Чай клюквенный
- Картофель с фаршем запеченный
- Картофель под сыром
- Бульон на курином остове
- Овощи гриль
- Пастила Белёвская
- Отварной белый рис
- Картошка жареная
- Панкейки
- Кетожеле с какао
- Гречка Куулклевер
- Какао с протеином Эля
- Ветчина Сочинская Стародворье
- Салат морковь и чеснок
- куриное филе в сливочном соусе и лапша удон с кунжутом
- Хлеб Дарницкий
- бифштекс с топингом из брынзы
- Шаурма
- Салатик из помидоров тепличных-2
- Зефир с кусочками клюквы
- мини пельмени телятина
- Компот
- Хлеб из отрубей кукурузных
- Макароны отварные 11.12.23
- Минтай жареный
- Кекс лимонный
- Батончик soj соленая карамель
- Икра из тыквы
- Паста карбонара
- Зразы с яйцом, огурцом и луком
- Протеин
- Лаваш с фаршем
- Esn Designer Bar Hazelnut Nougat
- ризотто с грибами и гречкой
- Суп на говяжьем бульоне Сырный (с Плавленым сыром, картофелем, чесноком и укропом)
- Cashew Mus
- Суп сырный с грибами
- Гуляш по-венски
- Мясо мидий варено-мороженое
- Хлеб пшеничный цельнозерновой
- Болоньезе
- рис красный Эндакси
- Курица с картофелем
- Куриное филе для шавы с/с + мёд
- Шаурма в пите
- Сырники
- Треска запеченная с овощами в сметанно-горчичном соусе
- Канелли
- Трубочки с арахисовой пастой Trader Joes
- Рисовые блинчики
- Куриные лаваш
- Салат из морской капусты 3
- Чипсы "Lays" с крабом
- кукуруза замороженная Вкусвилл
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты Пл, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты Пл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
