Рецепт Картоша с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картоша с тушенкой

Морковь, красная (Жарка) 144 г
Лук репчатый (Жарка) 216 г
Картофель (Варка без слива) 946 г
Свинина тушеная 500 г
Вода 690 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоша с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.7% 789 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.9% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 11.5% 802 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 12.4% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.629 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8641 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2408 мг 20 мг 11.2% 10.3% 893 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.4 мг 2500 мг 13.6% 12.5% 734 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8518 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2389 г
Натрий, Na 98 мг 1300 мг 7.5% 6.9% 1327 г
Сера, S 51.18 мг 1000 мг 5.1% 4.7% 1954 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 7.4% 1256 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 1% 8772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.3 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 60.37 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 4% 2253 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 22.9% 402 г
Литий, Li 31.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2208 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1533 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 4.2% 2160 г
Никель, Ni 2.303 мкг ~
Рубидий, Rb 246.6 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Фтор, F 44.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8975 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 7.8% 1179 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картоша с тушенкой составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОША С ТУШЕНКОЙ

Картоша с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 13,6 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Картоша с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картоша с тушенкой, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоша с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы