Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Фарш на манты из свинины 1000 г
Тесто на пельмени/вареники/манты 1000 г
Тыква 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.8% 1037 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.7% 1244 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 8.4% 840 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 8.7% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.37 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6279 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7924 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3882 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5152 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.15 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2600 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6729 г
Кремний, Si 12.518 мг 30 мг 41.7% 29.5% 240 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5772 г
Натрий, Na 148.54 мг 1300 мг 11.4% 8.1% 875 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6468 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4494 г
Хлор, Cl 234.33 мг 2300 мг 10.2% 7.2% 982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 36.65 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6618 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 6.8% 1045 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Медь, Cu 81.04 мкг 1000 мкг 8.1% 5.7% 1234 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2750 г
Никель, Ni 2.007 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7024 г
Фтор, F 46.56 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8591 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.1719 мг 12 мг 1.4% 1% 6981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манты составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 41,7 %

Чем полезен Манты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты