Рецепт Картофельные вафли с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные вафли с беконом

Картофель 189 г
Яйцо куриное 55 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 20 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 30 г
Бекон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные вафли с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6% 1101 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 53.63 мг 500 мг 10.7% 7.1% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 6.041 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6621 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 8.9% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2433 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7772 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.598 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1390 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9702 мг 20 мг 9.9% 6.5% 1015 г
Ниацин 0.816 мг ~
Бетаин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.21 мг 2500 мг 15.2% 10% 659 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6234 г
Кремний, Si 30.096 мг 30 мг 100.3% 66.3% 100 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2385 г
Натрий, Na 74.32 мг 1300 мг 5.7% 3.8% 1749 г
Сера, S 58.79 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Хлор, Cl 62.24 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.6 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 89.68 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1793 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2304 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 31.5% 210 г
Литий, Li 46.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1848 г
Медь, Cu 101.74 мкг 1000 мкг 10.2% 6.7% 983 г
Молибден, Mo 5.866 мкг 70 мкг 8.4% 5.6% 1193 г
Никель, Ni 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 301 мкг ~
Селен, Se 6.819 мкг 55 мкг 12.4% 8.2% 807 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14446 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 8.9% 744 г
Цинк, Zn 0.4837 мг 12 мг 4% 2.6% 2481 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.705 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.704 г от 4.7 до 16.8 г 15% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.382 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофельные вафли с беконом составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ С БЕКОНОМ

Картофельные вафли с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 13,4 %, калием - 15,2 %, кремнием - 100,3 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 12,4 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Картофельные вафли с беконом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные вафли с беконом, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные вафли с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты