Рецепт Оладушки творожные Е Ш 17.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки творожные Е Ш 17.12

Творог Обезжиренный [Байкальский] 60 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 3,2% жирности 30 г
Мука Цельнозерновая [Яшкино] 20 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки творожные Е Ш 17.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 11.3% 392 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.7% 577 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.1% 1450 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 6.4% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.3% 698 г
Витамин В4, холин 131.82 мг 500 мг 26.4% 11.7% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 6.3% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.562 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7192 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 4.7% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.563 мг 15 мг 10.4% 4.6% 960 г
Витамин Н, биотин 10.622 мкг 50 мкг 21.2% 9.4% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9429 мг 20 мг 9.7% 4.3% 1029 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.38 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2307 г
Кальций, Ca 60.48 мг 1000 мг 6% 2.7% 1653 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4119 г
Натрий, Na 78.1 мг 1300 мг 6% 2.7% 1665 г
Сера, S 92.1 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 6.6% 675 г
Хлор, Cl 105.71 мг 2300 мг 4.6% 2% 2176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 3% 1477 г
Йод, I 12.1 мкг 150 мкг 8.1% 3.6% 1240 г
Кобальт, Co 5.048 мкг 10 мкг 50.5% 22.4% 198 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 42.38 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2360 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1633 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 15.19 мкг 55 мкг 27.6% 12.3% 362 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 31.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12539 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.6429 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.587 г от 4.7 до 16.8 г 55% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.323 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.324 г min 16.8 г 19.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Оладушки творожные Е Ш 17.12 составляет 225,3 кКал.

  • Порция = 105 гр (236.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ТВОРОЖНЫЕ Е Ш 17.12

Оладушки творожные Е Ш 17.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 21,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Оладушки творожные Е Ш 17.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки творожные Е Ш 17.12, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки творожные Е Ш 17.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы