Рецепт Мое Цветная капуста с грибами в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мое Цветная капуста с грибами в микроволновке

Цветная капуста (На пару) 793 г
Вешенки 291 г
Сельдерей (На пару) 80 г
Перец сладкий зеленый (На пару) 60 г
Приправа для шашлыка [Сырье и приправы] 17 г
Мое соевый соус 30 г
Помидор (томат), грунтовый (На пару) 293 г
Мое оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое Цветная капуста с грибами в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.8% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.7% 4308 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.3% 3842 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 27.5% 741 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.5% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 23.4% 868 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 25.7% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 15.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 20.2% 1011 г
Витамин В4, холин 46.61 мг 500 мг 9.3% 18.9% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 40.3% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 18.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 27.014 мкг 400 мкг 6.8% 13.8% 1481 г
Витамин C, аскорбиновая 46.46 мг 90 мг 51.6% 105.1% 194 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 3.7% 5525 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 6.7% 3036 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 17.3% 1181 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 27.1% 750 г
Витамин РР, НЭ 2.1939 мг 20 мг 11% 22.4% 912 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 3.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.44 мг 2500 мг 15.2% 31% 659 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 5.9% 3501 г
Кремний, Si 16.937 мг 30 мг 56.5% 115.1% 177 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 13.8% 1467 г
Натрий, Na 172.63 мг 1300 мг 13.3% 27.1% 753 г
Сера, S 27.92 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3582 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 21.2% 960 г
Хлор, Cl 20.92 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.7 мкг ~
Бор, B 387.8 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 19.1% 1062 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5515 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 35.6% 572 г
Литий, Li 7.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.2148 мг 2 мг 10.7% 21.8% 931 г
Медь, Cu 129.08 мкг 1000 мкг 12.9% 26.3% 775 г
Молибден, Mo 10.816 мкг 70 мкг 15.5% 31.6% 647 г
Никель, Ni 10.38 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 1.089 мкг 55 мкг 2% 4.1% 5051 г
Стронций, Sr 17.8 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31771 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 23.4% 867 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 8.6% 2403 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.258 мг ~
бета Ситостерол 2.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мое Цветная капуста с грибами в микроволновке составляет 49,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (147.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЕ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Мое Цветная капуста с грибами в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином C - 51,6 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 11 %, калием - 15,2 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 17,5 %, медью - 12,9 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Мое Цветная капуста с грибами в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мое Цветная капуста с грибами в микроволновке, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое Цветная капуста с грибами в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы