Рецепт Суп Лохикейтто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Лохикейтто

Лосось атлантический (семга) (Варка) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 40 г
Вода 3000 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Лохикейтто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.9% 1810 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.6% 1143 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.6% 2563 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 5% 2885 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 4% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 1.744 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22936 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 28.9% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 19.1% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 4% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17065 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6569 мг 20 мг 8.3% 11.9% 1207 г
Ниацин 1.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.16 мг 2500 мг 3.9% 5.6% 2547 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8842 г
Кремний, Si 2.698 мг 30 мг 9% 12.9% 1112 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19697 г
Сера, S 43.45 мг 1000 мг 4.3% 6.2% 2301 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 6.6% 2186 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 2% 7347 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 6.3% 2252 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 57% 252 г
Литий, Li 4.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 1.1% 11976 г
Медь, Cu 62.21 мкг 1000 мкг 6.2% 8.9% 1607 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 4.6% 3082 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 6.67 мкг 55 мкг 12.1% 17.4% 825 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 105.79 мкг 4000 мкг 2.6% 3.7% 3781 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 15.2% 940 г
Цинк, Zn 0.177 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6780 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.554 г от 0.9 до 3.7 г 61.6% 88.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.282 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп Лохикейтто составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛОХИКЕЙТТО

Суп Лохикейтто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,1 %, витамином D - 13,3 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Суп Лохикейтто

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Лохикейтто, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Лохикейтто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги