Рецепт КурицаСовощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КурицаСовощами

Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Смесь Перцев [Kamis] 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Тимьян, сушеный 5 г
Сок лимонный 20 г
Картофель (Тушение) 1000 г
Морковь (Тушение) 400 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КурицаСовощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.5% 933 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.6% 1404 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.1% 870 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.8 мкг 900 мкг 57.1% 45.2% 175 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 8.36 мкг ~
бета Каротин 3.113 мг 5 мг 62.3% 49.3% 161 г
бета Криптоксантин 71.779 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 306.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2338 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 2.5% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 9.029 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4430 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 6.3% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.13 мг 15 мг 14.2% 11.2% 704 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 7.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.6708 мг 20 мг 8.4% 6.7% 1197 г
Ниацин 0.95 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.46 мг 2500 мг 17.7% 14% 564 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4131 г
Кремний, Si 35.148 мг 30 мг 117.2% 92.8% 85 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 5.9% 1349 г
Натрий, Na 135.53 мг 1300 мг 10.4% 8.2% 959 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 2.4% 3304 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 6.7% 1198 г
Хлор, Cl 245.24 мг 2300 мг 10.7% 8.5% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581.9 мкг ~
Бор, B 114.4 мкг ~
Ванадий, V 110.46 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 5.8% 1369 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7075 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 26.6% 298 г
Литий, Li 46.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 8.7% 907 г
Медь, Cu 120.02 мкг 1000 мкг 12% 9.5% 833 г
Молибден, Mo 9.875 мкг 70 мкг 14.1% 11.2% 709 г
Никель, Ni 4.433 мкг ~
Рубидий, Rb 298.7 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15850 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13089 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 10.8% 736 г
Цинк, Zn 0.4869 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2465 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.594 г от 4.7 до 16.8 г 55.2% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.669 мг ~
бета Ситостерол 7.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.485 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.546 г min 16.8 г 9.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.802 г от 11.2 до 20.6 г 25% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность КурицаСовощами составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦАСОВОЩАМИ

КурицаСовощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,1 %, бэта-каротином - 62,3 %, витамином E - 14,2 %, калием - 17,7 %, кремнием - 117,2 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 11 %, медью - 12 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен КурицаСовощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КурицаСовощами, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КурицаСовощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы