Рецепт Суп свиной постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп свиной постный

Свинина, вырезка 200 г
Бульон говяжий 600 г
Фасоль стручковая 100 г
Морковь 50 г
Цветная капуста 150 г
Перец душистый, молотый 3 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп свиной постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 16.2% 1490 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.9% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 24.9% 968 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 27.1% 896 г
Лютеин + Зеаксантин 0.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 47.7% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 14.8% 1636 г
Витамин В4, холин 23.36 мг 500 мг 4.7% 11.4% 2140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 13.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 19.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 5.6% 4401 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 15.5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 31.2% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 5.1% 4803 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.195 мг 20 мг 6% 14.5% 1674 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.96 мг 2500 мг 9% 21.8% 1111 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5316 г
Кремний, Si 4.163 мг 30 мг 13.9% 33.7% 721 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 9.2% 2626 г
Натрий, Na 112.91 мг 1300 мг 8.7% 21.1% 1151 г
Сера, S 55.74 мг 1000 мг 5.6% 13.6% 1794 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 21.1% 1144 г
Хлор, Cl 12.25 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 10.4% 2311 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7979 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 40.9% 591 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 8.5% 2845 г
Медь, Cu 62.71 мкг 1000 мкг 6.3% 15.3% 1595 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 14.3% 1681 г
Никель, Ni 3.675 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.788 мкг 55 мкг 1.4% 3.4% 6980 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22818 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 13.1% 1852 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 11.4% 2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.159 мг ~
бета Ситостерол 0.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп свиной постный составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СВИНОЙ ПОСТНЫЙ

Суп свиной постный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B1 - 19,7 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Суп свиной постный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп свиной постный, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп свиной постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы