Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 3% 200 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Рисовая мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.4% 487 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.6% 1810 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1295 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.5% 690 г
Витамин В4, холин 76.74 мг 500 мг 15.3% 10% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.5% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7% 935 г
Витамин В9, фолаты 28.966 мкг 400 мкг 7.2% 4.7% 1381 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 21.7% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Н, биотин 8.919 мкг 50 мкг 17.8% 11.7% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6664 мг 20 мг 18.3% 12% 545 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.34 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2225 г
Кальций, Ca 122.8 мг 1000 мг 12.3% 8.1% 814 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1771 г
Натрий, Na 52.78 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Сера, S 183.25 мг 1000 мг 18.3% 12% 546 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 16.2% 404 г
Хлор, Cl 107.05 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2293 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 4.3% 1526 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 21.1% 311 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 5.7% 1152 г
Медь, Cu 73.78 мкг 1000 мкг 7.4% 4.8% 1355 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 6% 1104 г
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 28.11 мкг 55 мкг 51.1% 33.5% 196 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Фтор, F 31.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12520 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 152,7 кКал.

  • Порция = 295 гр (450.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 51,1 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы