Рецепт Курица с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с брокколи

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 450 г
Брокколи 150 г
Лук репчатый 1 Штука
Зелень Петрушки [Kamis] 25 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 22% 685 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2680 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18367 г
альфа Каротин 3.947 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8772 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 10.658 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3753 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 24.8% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10791 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 20.2% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.1404 мг 20 мг 0.7% 1.1% 14245 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.71 мг 2500 мг 2.5% 3.8% 3924 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9050 г
Кремний, Si 12.711 мг 30 мг 42.4% 63.8% 236 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 1.8% 8547 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22569 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 1.5% 10152 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 2.9% 5333 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 98291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.5% 10056 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5747 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 6% 2532 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3868 г
Медь, Cu 14.61 мкг 1000 мкг 1.5% 2.3% 6845 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 16627 г
Никель, Ni 1.595 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12673 г
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13908 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Цинк, Zn 0.1318 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с брокколи составляет 66,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (133 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БРОККОЛИ

Курица с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 42,4 %

Чем полезен Курица с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с брокколи, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги