Рецепт Котлетки с мукой кокосовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки с мукой кокосовой

Яйцо куриное 450 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 70 г
Свинина отварная, по 1-390 550 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки с мукой кокосовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 8.5% 418 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 14.4% 249 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 4.3% 831 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 9.1% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 5.5% 655 г
Витамин В4, холин 104.58 мг 500 мг 20.9% 7.5% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 3.9% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13713 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2.6% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.1% 3304 г
Витамин Н, биотин 8.417 мкг 50 мкг 16.8% 6% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2176 мг 20 мг 26.1% 9.3% 383 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.43 мг 2500 мг 6.9% 2.5% 1442 г
Кальций, Ca 38.19 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2618 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2133 г
Натрий, Na 840.6 мг 1300 мг 64.7% 23.1% 155 г
Сера, S 73.33 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 7.7% 463 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 1% 3538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.907 мг 18 мг 10.6% 3.8% 944 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2% 1801 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 14.9% 240 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2892 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2800 г
Селен, Se 12.792 мкг 55 мкг 23.3% 8.3% 430 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17452 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.743 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Котлетки с мукой кокосовой составляет 279,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.9 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ С МУКОЙ КОКОСОВОЙ

Котлетки с мукой кокосовой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 25,4 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 20,9 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 26,1 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Котлетки с мукой кокосовой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки с мукой кокосовой, калорийность 279,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки с мукой кокосовой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы