Рецепт Тефтели в томатно-сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в томатно-сметанном соусе

Свиной Фарш [Дальние Дали] 800 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Хлеб белый 50 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 30 г
Томаты Резанные [Маркет Перекресток] 540 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Томатная паста 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатно-сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.5% 1246 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.2% 292 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.5% 3000 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3.4% 1310 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Лютеин + Зеаксантин 1.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.93 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5772 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5752 мг 20 мг 2.9% 1.3% 3477 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 3.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.74 мг 2500 мг 2.2% 1% 4485 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8673 г
Кремний, Si 49.14 мг 30 мг 163.8% 72.5% 61 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 1% 4367 г
Натрий, Na 30.09 мг 1300 мг 2.3% 1% 4320 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 1.5% 3042 г
Хлор, Cl 13.84 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 18.36 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5422 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 5% 888 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 4.1% 1075 г
Медь, Cu 50.29 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1988 г
Молибден, Mo 2.33 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3004 г
Никель, Ni 2.255 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 1.732 мкг 55 мкг 3.1% 1.4% 3176 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.585 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатно-сметанном соусе составляет 226 кКал.

  • Порция = 141 гр (318.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

Тефтели в томатно-сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 163,8 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Тефтели в томатно-сметанном соусе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в томатно-сметанном соусе, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в томатно-сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты