Рецепт Салат с грудкой и красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грудкой и красной фасолью

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Огурец парниковый	150 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	40 г
Горчица столовая	20 г
Петрушка свежая	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой и красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.4 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1583 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	16.1%	585 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.7%	1647 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2%	4660 г
Углеводы (общие)	4.8 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7%	1333 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2975 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80 мкг	900 мкг	8.9%	8.4%	1125 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.118 мг	5 мг	2.4%	2.3%	4237 г
Лютеин + Зеаксантин	0.07 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	7.3%	1286 г
Витамин В4, холин	84.04 мг	500 мг	16.8%	15.8%	595 г
Витамин В5, пантотеновая	0.694 мг	5 мг	13.9%	13.1%	720 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	8.6%	1087 г
Витамин В9, фолаты	10.12 мкг	400 мкг	2.5%	2.3%	3953 г
Витамин В12, кобаламин	0.212 мкг	3 мкг	7.1%	6.7%	1415 г
Витамин C, аскорбиновая	4.56 мг	90 мг	5.1%	4.8%	1974 г
Витамин D, кальциферол	0.466 мкг	10 мкг	4.7%	4.4%	2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин Н, биотин	4.524 мкг	50 мкг	9%	8.5%	1105 г
Витамин К, филлохинон	34.2 мкг	120 мкг	28.5%	26.8%	351 г
Витамин РР, НЭ	2.2295 мг	20 мг	11.1%	10.4%	897 г
Ниацин	2.239 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.4 мг	2500 мг	9%	8.5%	1109 г
Кальций, Ca	47.98 мг	1000 мг	4.8%	4.5%	2084 г
Кремний, Si	14.161 мг	30 мг	47.2%	44.4%	212 г
Магний, Mg	40.55 мг	400 мг	10.1%	9.5%	986 г
Натрий, Na	259.22 мг	1300 мг	19.9%	18.7%	502 г
Сера, S	134.18 мг	1000 мг	13.4%	12.6%	745 г
Фосфор, P	132.3 мг	800 мг	16.5%	15.5%	605 г
Хлор, Cl	254.62 мг	2300 мг	11.1%	10.4%	903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.9 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	1.747 мг	18 мг	9.7%	9.1%	1030 г
Йод, I	5.42 мкг	150 мкг	3.6%	3.4%	2768 г
Кобальт, Co	4.74 мкг	10 мкг	47.4%	44.5%	211 г
Литий, Li	0.367 мкг	~
Марганец, Mn	0.1133 мг	2 мг	5.7%	5.4%	1765 г
Медь, Cu	115.03 мкг	1000 мкг	11.5%	10.8%	869 г
Молибден, Mo	3.209 мкг	70 мкг	4.6%	4.3%	2181 г
Никель, Ni	0.177 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	14.123 мкг	55 мкг	25.7%	24.2%	389 г
Стронций, Sr	0.39 мкг	~
Фтор, F	30.12 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	13280 г
Хром, Cr	4.11 мкг	50 мкг	8.2%	7.7%	1217 г
Цинк, Zn	0.8679 мг	12 мг	7.2%	6.8%	1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.145 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.741 г	~
Валин	0.583 г	~
Гистидин*	0.517 г	~
Изолейцин	0.496 г	~
Лейцин	0.874 г	~
Лизин	1.075 г	~
Метионин	0.19 г	~
Метионин + Цистеин	0.304 г	~
Треонин	0.466 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.491 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.685 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.548 г	~
Аспарагиновая кислота	0.921 г	~
Гидроксипролин	0.073 г	~
Глицин	0.4 г	~
Глутаминовая кислота	1.335 г	~
Пролин	0.494 г	~
Серин	0.483 г	~
Тирозин	0.373 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.048 г	от 0.9 до 3.7 г	5.3%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.387 г	от 4.7 до 16.8 г	8.2%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	123.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.931 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.225 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.064 г	min 16.8 г	6.3%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.239 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.426 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.117 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с грудкой и красной фасолью составляет 106,4 кКал.

Порция = 286 гр (304.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.4 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ И КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с грудкой и красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином K - 28,5 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 47,2 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 47,4 %, медью - 11,5 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Салат с грудкой и красной фасолью

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с грудкой и красной фасолью, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грудкой и красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе