Рецепт Паста с курицей, песто и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей, песто и сыром

Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 20 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 60 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей, песто и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11.4% 398 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.3% 1037 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.7% 973 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6870 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
бета Криптоксантин 1.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 1.196 мг 5 мг 23.9% 10.8% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.543 мг 2 мг 27.2% 12.3% 368 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 3.3% 1369 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.963 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 5.7% 795 г
Витамин РР, НЭ 5.1763 мг 20 мг 25.9% 11.7% 386 г
Ниацин 6.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.1 мг 2500 мг 11.9% 5.4% 839 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2398 г
Магний, Mg 72.2 мг 400 мг 18.1% 8.2% 554 г
Натрий, Na 98.1 мг 1300 мг 7.5% 3.4% 1325 г
Сера, S 183.95 мг 1000 мг 18.4% 8.3% 544 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 10.5% 429 г
Хлор, Cl 46.2 мг 2300 мг 2% 0.9% 4978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1399 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 24.4% 185 г
Марганец, Mn 0.3457 мг 2 мг 17.3% 7.8% 579 г
Медь, Cu 142.7 мкг 1000 мкг 14.3% 6.5% 701 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 4.3% 1061 г
Селен, Se 32.64 мкг 55 мкг 59.3% 26.8% 169 г
Фтор, F 78 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5128 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 13.6% 333 г
Цинк, Zn 1.336 мг 12 мг 11.1% 5% 898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.234 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.881 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.484 г ~
Лизин 1.673 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.805 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.836 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.911 г ~
Аспарагиновая кислота 1.351 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 3.077 г ~
Пролин 1.077 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.141 г от 0.9 до 3.7 г 15.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.784 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.096 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.693 г min 16.8 г 16% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.543 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.478 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.134 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей, песто и сыром составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.9 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ, ПЕСТО И СЫРОМ

Паста с курицей, песто и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,9 %, витамином B6 - 27,2 %, витамином K - 12,6 %, витамином PP - 25,9 %, калием - 11,9 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 54 %, марганцем - 17,3 %, медью - 14,3 %, селеном - 59,3 %, хромом - 30 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Паста с курицей, песто и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей, песто и сыром, калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей, песто и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы