Рецепт Манты из тыквы и куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты из тыквы и куриной грудки

Лук репчатый (На пару) 193 г
Картофель (На пару) 173 г
Тыква (На пару) 180 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 285 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 165 г
Яйцо куриное (Варка) 27 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты из тыквы и куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.9% 927 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7% 1058 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 4.3% 1698 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2212 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 33.87 мг 500 мг 6.8% 5% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 6% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 8.962 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4463 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2632 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4496 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1237 мг 20 мг 10.6% 7.8% 942 г
Ниацин 1.929 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.42 мг 2500 мг 8% 5.9% 1247 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4864 г
Кремний, Si 11.973 мг 30 мг 39.9% 29.3% 251 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 4.8% 1547 г
Натрий, Na 253.96 мг 1300 мг 19.5% 14.3% 512 г
Сера, S 83.94 мг 1000 мг 8.4% 6.2% 1191 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 6.5% 1124 г
Хлор, Cl 404.02 мг 2300 мг 17.6% 12.9% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.9 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 51.97 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.7% 2002 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 6048 г
Кобальт, Co 3.666 мкг 10 мкг 36.7% 27% 273 г
Литий, Li 9.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.5% 870 г
Медь, Cu 101.57 мкг 1000 мкг 10.2% 7.5% 985 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 6.7% 1096 г
Никель, Ni 2.21 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 142 мкг ~
Селен, Se 6.306 мкг 55 мкг 11.5% 8.5% 872 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 49.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8132 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 6.1% 1202 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 4% 1865 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.071 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Манты из тыквы и куриной грудки составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ИЗ ТЫКВЫ И КУРИНОЙ ГРУДКИ

Манты из тыквы и куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,9 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Манты из тыквы и куриной грудки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты из тыквы и куриной грудки, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты из тыквы и куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы