Рецепт Салат из зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зеленого горошка

Горошек зеленый. Консервы 210 г
Морковь по-корейски 100 г
Лук репчатый 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты, заправляем растительным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.8% 757 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.1% 3129 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 21.8% 444 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2937 г
Органические кислоты 32.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2018.7 мкг 900 мкг 224.3% 217.6% 45 г
Ретинол 1.988 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.769 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4095 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 8.4% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.412 мг 15 мг 22.7% 22% 440 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5133 г
Витамин РР, НЭ 1.1035 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1812 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.18 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2133 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4026 г
Кремний, Si 7.565 мг 30 мг 25.2% 24.4% 397 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 5.4% 1798 г
Натрий, Na 225.97 мг 1300 мг 17.4% 16.9% 575 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4177 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 6.6% 1476 г
Хлор, Cl 522.5 мг 2300 мг 22.7% 22% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 117.1 мкг ~
Ванадий, V 35.61 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2683 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8287 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 20.4% 476 г
Литий, Li 1.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 9.2% 1057 г
Медь, Cu 105.16 мкг 1000 мкг 10.5% 10.2% 951 г
Молибден, Mo 13.017 мкг 70 мкг 18.6% 18% 538 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 1.15 мкг 55 мкг 2.1% 2% 4783 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3205 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.93 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.93 г ~

Энергетическая ценность Салат из зеленого горошка составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

Салат из зеленого горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 224,3 %, витамином E - 22,7 %, кремнием - 25,2 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 21 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Салат из зеленого горошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из зеленого горошка, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зеленого горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги