Рецепт Суп 25.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 25.12

Бульон куриный 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 200 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, с солью 800 г
Шампиньоны (Варка со сливом) 300 г
Сосиски, свиные 160 г
Чоризо (чорисо), из свинины и говядины 230 г
Вода 3000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 600 г
Оливковое масло 20 г
Соус Болоньез [Spilva] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 25.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.8% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.6% 3776 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 10.8% 1273 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 12.4% 1104 г
Лютеин + Зеаксантин 88.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.6% 2432 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 30.785 мкг 400 мкг 7.7% 10.5% 1299 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 6.8% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4496 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 15.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.9923 мг 20 мг 5% 6.8% 2016 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.65 мг 2500 мг 7.9% 10.8% 1258 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4699 г
Кремний, Si 5.578 мг 30 мг 18.6% 25.4% 538 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2315 г
Натрий, Na 129.97 мг 1300 мг 10% 13.7% 1000 г
Сера, S 39.82 мг 1000 мг 4% 5.5% 2511 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 10.1% 1361 г
Хлор, Cl 57.65 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 3990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 7.3% 1903 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7614 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 21.8% 630 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 10.4% 1317 г
Медь, Cu 107.02 мкг 1000 мкг 10.7% 14.6% 934 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 5.3% 2540 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 3.261 мкг 55 мкг 5.9% 8.1% 1687 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 74.1 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5398 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 4.8% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп 25.12 составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 25.12

Суп 25.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,6 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Суп 25.12

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 25.12, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 25.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги