Рецепт Мамин салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мамин салатик

Шампиньоны Резанные [O Green] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Маслины [Красная Цена] 100 г
Кукуруза Консервированная [Ашан] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамин салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.3% 1246 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.3% 812 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2796 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 9.5% 959 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.1% 1132 г
Витамин В4, холин 90.55 мг 500 мг 18.1% 16.6% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.525 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15842 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.8% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 7.2% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Витамин Н, биотин 7.287 мкг 50 мкг 14.6% 13.4% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8291 мг 20 мг 4.1% 3.8% 2412 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.5 мг 2500 мг 2% 1.8% 4950 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.8% 5040 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 1% 9238 г
Натрий, Na 48.34 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2689 г
Сера, S 63.49 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1575 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 8% 1154 г
Хлор, Cl 56.28 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 4.6% 1996 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 4.4% 2080 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 33.1% 277 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19048 г
Медь, Cu 29.94 мкг 1000 мкг 3% 2.8% 3340 г
Молибден, Mo 2.165 мкг 70 мкг 3.1% 2.8% 3233 г
Селен, Se 11.436 мкг 55 мкг 20.8% 19.1% 481 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 3% 2997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.478 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.071 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.1%

Энергетическая ценность Мамин салатик составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАМИН САЛАТИК

Мамин салатик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Мамин салатик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мамин салатик, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамин салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги