Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 133 г
Мандарин 64 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9% 1377 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.2% 2899 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6207 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В4, холин 19.78 мг 500 мг 4% 4.9% 2528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 12.5% 980 г
Витамин В9, фолаты 9.672 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4136 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 17.7% 692 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.039 мкг 50 мкг 6.1% 7.5% 1645 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8345 мг 20 мг 4.2% 5.2% 2397 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.71 мг 2500 мг 9.5% 11.7% 1056 г
Кальций, Ca 47.97 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2085 г
Кремний, Si 36.263 мг 30 мг 120.9% 148.5% 83 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 7.9% 1555 г
Натрий, Na 31.44 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4135 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 2.5% 5045 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 6.9% 1794 г
Хлор, Cl 54.75 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 199.4 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5505 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4934 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 42.8% 287 г
Литий, Li 2.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1504 г
Медь, Cu 47.86 мкг 1000 мкг 4.8% 5.9% 2089 г
Молибден, Mo 16.647 мкг 70 мкг 23.8% 29.2% 420 г
Никель, Ni 1.99 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4863 г
Стронций, Sr 19.27 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9906 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.394 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 293 гр (238.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 120,9 %, кобальтом - 34,8 %, молибденом - 23,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги