Рецепт Оладьи из кабачка с сыром и зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с сыром и зеленью.

Кабачок (Жарка) 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Укроп (Запекание) 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с сыром и зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.8% 1152 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.4% 789 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9% 741 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 7.4% 903 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2283 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В4, холин 37.79 мг 500 мг 7.6% 5.1% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 16.795 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3807 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
Витамин Н, биотин 2.487 мкг 50 мкг 5% 3.3% 2010 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.3343 мг 20 мг 11.7% 7.8% 857 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 11.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.39 мг 2500 мг 12.8% 8.5% 783 г
Кальций, Ca 157.19 мг 1000 мг 15.7% 10.4% 636 г
Кремний, Si 22.233 мг 30 мг 74.1% 49.3% 135 г
Магний, Mg 37.64 мг 400 мг 9.4% 6.3% 1063 г
Натрий, Na 142.14 мг 1300 мг 10.9% 7.2% 915 г
Сера, S 65.65 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1523 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 14.7% 454 г
Хлор, Cl 212.41 мг 2300 мг 9.2% 6.1% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 11.7% 569 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.8155 мг 2 мг 40.8% 27.1% 245 г
Медь, Cu 122.17 мкг 1000 мкг 12.2% 8.1% 819 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 2.9% 2296 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 14.317 мкг 55 мкг 26% 17.3% 384 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39880 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Цинк, Zn 1.1644 мг 12 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 1.618 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.582 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с сыром и зеленью. составляет 150,4 кКал.

  • Порция = 205 гр (308.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.

Оладьи из кабачка с сыром и зеленью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 12,8 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 74,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 40,8 %, медью - 12,2 %, селеном - 26 %

Чем полезен Оладьи из кабачка с сыром и зеленью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка с сыром и зеленью., калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка с сыром и зеленью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты