Рецепт Борщ тещи без мяса (с маслом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ тещи без мяса (с маслом)

Свекла 500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 300 г
Подсолнечное масло 75 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ тещи без мяса (с маслом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.6% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 46% 422 г
бета Каротин 1.28 мг 5 мг 25.6% 49.7% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.31 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7533 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 14.2% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 16.3% 1190 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5416 мг 20 мг 2.7% 5.2% 3693 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.13 мг 2500 мг 7.4% 14.4% 1350 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6506 г
Кремний, Si 25.841 мг 30 мг 86.1% 167.2% 116 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 6.6% 2978 г
Натрий, Na 11.94 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10888 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7949 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 6.8% 2867 г
Хлор, Cl 26.96 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.6 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 49.27 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 5.8% 3340 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.7% 5226 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 35.1% 554 г
Литий, Li 24.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 18.1% 1080 г
Медь, Cu 64.34 мкг 1000 мкг 6.4% 12.4% 1554 г
Молибден, Mo 6.018 мкг 70 мкг 8.6% 16.7% 1163 г
Никель, Ni 4.212 мкг ~
Рубидий, Rb 204.9 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25346 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 61.13 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6543 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 22.3% 867 г
Цинк, Zn 0.2416 мг 12 мг 2% 3.9% 4967 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.625 г от 4.7 до 16.8 г 34.6% 67.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.327 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Борщ тещи без мяса (с маслом) составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ТЕЩИ БЕЗ МЯСА (С МАСЛОМ)

Борщ тещи без мяса (с маслом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, кремнием - 86,1 %, кобальтом - 18,1 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Борщ тещи без мяса (с маслом)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ тещи без мяса (с маслом), калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ тещи без мяса (с маслом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты