Рецепт Мармелад ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад ягодный

Смородина черная 20 г
Малина 25 г
Облепиха 20 г
Клюква 20 г
Вода 700 г
Сахар песок 10 г
Агар-агар 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 9.1% 1576 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2796 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 6.1% 2387 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.6% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14668 г
Витамин C, аскорбиновая 54.09 мг 90 мг 60.1% 86.8% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 8.7% 1661 г
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5107 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2515 мг 20 мг 1.3% 1.9% 7952 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.36 мг 2500 мг 4.6% 6.6% 2186 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2936 г
Кремний, Si 13.873 мг 30 мг 46.2% 66.8% 216 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2382 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12516 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 4.57 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2975 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 14.7% 978 г
Литий, Li 1.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.2168 мг 2 мг 10.8% 15.6% 923 г
Медь, Cu 80.55 мкг 1000 мкг 8.1% 11.7% 1241 г
Молибден, Mo 13.909 мкг 70 мкг 19.9% 28.8% 503 г
Никель, Ni 4.739 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 429.41 мкг 4000 мкг 10.7% 15.5% 932 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.0586 мг 12 мг 0.5% 0.7% 20478 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.244 г от 0.9 до 3.7 г 27.1% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад ягодный составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД ЯГОДНЫЙ

Мармелад ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,1 %, кремнием - 46,2 %, молибденом - 19,9 %

Чем полезен Мармелад ягодный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад ягодный, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги