Рецепт Запеканка творожная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 2

Творог 4% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 50 г
Кукурузный крахмал 35 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Сухари сливочные 15 г
Сметана 36% жирности 30 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.3% 481 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.2% 824 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3% 1991 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 5.7% 1034 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.5% 700 г
Витамин В4, холин 83.93 мг 500 мг 16.8% 9.9% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 22.16 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 18.1% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 9.207 мкг 50 мкг 18.4% 10.9% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1245 мг 20 мг 15.6% 9.2% 640 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.1 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1612 г
Кальций, Ca 115.99 мг 1000 мг 11.6% 6.9% 862 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2147 г
Натрий, Na 70.28 мг 1300 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Сера, S 168.07 мг 1000 мг 16.8% 9.9% 595 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 13.7% 432 г
Хлор, Cl 117.9 мг 2300 мг 5.1% 3% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1779 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 23.8% 248 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.2% 4938 г
Медь, Cu 80.22 мкг 1000 мкг 8% 4.7% 1247 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 6% 990 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 23.535 мкг 55 мкг 42.8% 25.3% 234 г
Стронций, Sr 51.56 мкг ~
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8801 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3% 2000 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2341 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.552 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.316 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 2 составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (338.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 2

Запеканка творожная 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Запеканка творожная 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 2, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы