Рецепт Салат (помидоры , огурцы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (помидоры , огурцы)

Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Огурец парниковый 100 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 1 штука
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (помидоры , огурцы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.7% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.2% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 31.9% 958 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 34.7% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6207 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 1.8% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.942 мкг 400 мкг 1.7% 5.2% 5762 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 67.5% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 3.1% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11737 г
Витамин К, филлохинон 85.2 мкг 120 мкг 71% 217.8% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.4483 мг 20 мг 2.2% 6.7% 4461 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.3 мг 2500 мг 9.6% 29.4% 1040 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 8.6% 3556 г
Кремний, Si 25.579 мг 30 мг 85.3% 261.7% 117 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 8% 3914 г
Натрий, Na 331.76 мг 1300 мг 25.5% 78.2% 392 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8264 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 13.2% 2312 г
Хлор, Cl 539.73 мг 2300 мг 23.5% 72.1% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.1 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 10.1% 3061 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12195 г
Кобальт, Co 3.847 мкг 10 мкг 38.5% 118.1% 260 г
Литий, Li 14.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 17.8% 1723 г
Медь, Cu 81.41 мкг 1000 мкг 8.1% 24.8% 1228 г
Молибден, Mo 5.707 мкг 70 мкг 8.2% 25.2% 1227 г
Никель, Ni 6.69 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16176 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 17817 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 21.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 6.1% 5015 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (помидоры , огурцы) составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 121 гр (39.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ПОМИДОРЫ , ОГУРЦЫ)

Салат (помидоры , огурцы) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 22 %, витамином K - 71 %, кремнием - 85,3 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Салат (помидоры , огурцы)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (помидоры , огурцы), калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (помидоры , огурцы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты