Рецепт Крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 450 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Сметана 36% жирности 125 г
Шампиньоны 250 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Куриный фарш 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.7% 1086 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 15.7% 394 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.9 мкг 900 мкг 28.3% 17.5% 353 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 2.141 мг 5 мг 42.8% 26.4% 234 г
Лютеин + Зеаксантин 4566.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В4, холин 45.27 мг 500 мг 9.1% 5.6% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 8.9% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 42.473 мкг 400 мкг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5.7% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 5.3% 1158 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 4.5% 1368 г
Витамин К, филлохинон 158.5 мкг 120 мкг 132.1% 81.5% 76 г
Витамин РР, НЭ 2.5785 мг 20 мг 12.9% 8% 776 г
Ниацин 0.801 мг ~
Бетаин 34.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.41 мг 2500 мг 13.3% 8.2% 750 г
Кальций, Ca 70.41 мг 1000 мг 7% 4.3% 1420 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 1% 6186 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Натрий, Na 53.25 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2441 г
Сера, S 67.05 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1491 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 7.3% 840 г
Хлор, Cl 22.95 мг 2300 мг 1% 0.6% 10022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.1% 2011 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 15.5% 399 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.2366 мг 2 мг 11.8% 7.3% 845 г
Медь, Cu 150.23 мкг 1000 мкг 15% 9.3% 666 г
Молибден, Mo 1.86 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3763 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 8.546 мкг 55 мкг 15.5% 9.6% 644 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Титан, Ti 9.3 мкг ~
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59791 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2008 г
Цинк, Zn 0.6381 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.213 г от 0.9 до 3.7 г 23.7% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.84 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.077 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.867 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.053 г min 16.8 г 24.1% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп составляет 162,1 кКал.

  • Порция = 515 гр (834.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП

Крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином K - 132,1 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 13,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 11,8 %, медью - 15 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты