Рецепт Творожники на пшеничных отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники на пшеничных отрубях

Творог обезжиренный 207 г
Пшеничные отруби 23 г
Оливковое масло 1 г
Заменитель сахара Эритрит и стевия 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники на пшеничных отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 24.7% 437 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 28% 385 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 3.1% 3476 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 13.5% 800 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 5% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 13.1% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.726 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2544 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 14.7% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 7.8% 1385 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4543 мг 20 мг 7.3% 7.9% 1375 г
Ниацин 1.032 мг ~
Бетаин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.04 мг 2500 мг 9.8% 10.6% 1020 г
Кальций, Ca 90.82 мг 1000 мг 9.1% 9.8% 1101 г
Магний, Mg 53.76 мг 400 мг 13.4% 14.4% 744 г
Натрий, Na 329.87 мг 1300 мг 25.4% 27.4% 394 г
Сера, S 106.75 мг 1000 мг 10.7% 11.5% 937 г
Фосфор, P 261.5 мг 800 мг 32.7% 35.2% 306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 9.1% 1192 г
Марганец, Mn 1.1498 мг 2 мг 57.5% 62% 174 г
Медь, Cu 124.63 мкг 1000 мкг 12.5% 13.5% 802 г
Селен, Se 15.943 мкг 55 мкг 29% 31.3% 345 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14311 г
Цинк, Zn 1.1303 мг 12 мг 9.4% 10.1% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.221 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 2.14 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Творожники на пшеничных отрубях составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ НА ПШЕНИЧНЫХ ОТРУБЯХ

Творожники на пшеничных отрубях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 13,6 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 32,7 %, марганцем - 57,5 %, медью - 12,5 %, селеном - 29 %

Чем полезен Творожники на пшеничных отрубях

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники на пшеничных отрубях, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники на пшеничных отрубях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы