Рецепт Омлет с овощами и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и креветками

Яйцо куриное 200 г
Креветка сырая 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.7% 731 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.5% 889 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 17.1% 544 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 10.8% 861 г
Витамин В4, холин 112.35 мг 500 мг 22.5% 20.9% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 12% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 7.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 31.32 мг 90 мг 34.8% 32.3% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 9% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2636 г
Витамин Н, биотин 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 16.9% 549 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8219 мг 20 мг 9.1% 8.4% 1098 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.58 мг 2500 мг 7.5% 7% 1326 г
Кальций, Ca 44.08 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2269 г
Кремний, Si 3.626 мг 30 мг 12.1% 11.2% 827 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2290 г
Натрий, Na 86.07 мг 1300 мг 6.6% 6.1% 1510 г
Сера, S 131.09 мг 1000 мг 13.1% 12.2% 763 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 16.5% 562 г
Хлор, Cl 79.67 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 7.6% 1224 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 5.9% 1551 г
Кобальт, Co 5.934 мкг 10 мкг 59.3% 55.1% 169 г
Литий, Li 12.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2558 г
Медь, Cu 154.84 мкг 1000 мкг 15.5% 14.4% 646 г
Молибден, Mo 3.956 мкг 70 мкг 5.7% 5.3% 1769 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 13.604 мкг 55 мкг 24.7% 22.9% 404 г
Фтор, F 30.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13093 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.9% 1567 г
Цинк, Zn 0.9462 мг 12 мг 7.9% 7.3% 1268 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.942 г от 4.7 до 16.8 г 20% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и креветками составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И КРЕВЕТКАМИ

Омлет с овощами и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином C - 34,8 %, витамином H - 18,2 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 59,3 %, медью - 15,5 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Омлет с овощами и креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и креветками, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты