Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох отварной с копченой грудинкой по 1-298 300 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 300 г
Картофель 600 г
Вода 2000 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.8% 875 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.8% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.1% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 20.9% 534 г
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 22.6% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14119 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 5.7% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2222 мг 20 мг 6.1% 6.8% 1636 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.92 мг 2500 мг 6.7% 7.5% 1498 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6978 г
Кремний, Si 10.833 мг 30 мг 36.1% 40.4% 277 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3096 г
Натрий, Na 162.94 мг 1300 мг 12.5% 14% 798 г
Сера, S 22.92 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4363 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 5.4% 2078 г
Хлор, Cl 17.78 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 33.08 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10000 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 15.9% 706 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3072 г
Медь, Cu 37.42 мкг 1000 мкг 3.7% 4.1% 2672 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 6.3% 1800 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Рубидий, Rb 125 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57895 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 67.72 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5907 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.1642 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7308 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.271 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (267.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги