Рецепт Крабовый салат с горошком и китайской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с горошком и китайской капустой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	400 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	500 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста)	200 г
Чеснок	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с горошком и китайской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.9 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1669 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	10.3%	962 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	7.8%	1273 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2.9%	3476 г
Углеводы (общие)	7.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.4%	1538 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.5%	2896 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133 мкг	900 мкг	14.8%	14.7%	677 г
Ретинол	0.089 мг	~
альфа Каротин	2.042 мкг	~
бета Каротин	0.508 мг	5 мг	10.2%	10.1%	984 г
Лютеин + Зеаксантин	290.845 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4.2%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	11.1%	896 г
Витамин В4, холин	100.55 мг	500 мг	20.1%	19.9%	497 г
Витамин В5, пантотеновая	0.534 мг	5 мг	10.7%	10.6%	936 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	6.6%	1493 г
Витамин В9, фолаты	18.377 мкг	400 мкг	4.6%	4.6%	2177 г
Витамин В12, кобаламин	0.345 мкг	3 мкг	11.5%	11.4%	870 г
Витамин C, аскорбиновая	7.37 мг	90 мг	8.2%	8.1%	1221 г
Витамин D, кальциферол	0.782 мкг	10 мкг	7.8%	7.7%	1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.358 мг	15 мг	2.4%	2.4%	4190 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	7.185 мкг	50 мкг	14.4%	14.3%	696 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	11.9%	833 г
Витамин РР, НЭ	1.3087 мг	20 мг	6.5%	6.4%	1528 г
Ниацин	0.085 мг	~
Бетаин	0.592 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.69 мг	2500 мг	5.5%	5.5%	1829 г
Кальций, Ca	45.41 мг	1000 мг	4.5%	4.5%	2202 г
Кремний, Si	0.036 мг	30 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Магний, Mg	23.28 мг	400 мг	5.8%	5.7%	1718 г
Натрий, Na	263.74 мг	1300 мг	20.3%	20.1%	493 г
Сера, S	96.52 мг	1000 мг	9.7%	9.6%	1036 г
Фосфор, P	168.5 мг	800 мг	21.1%	20.9%	475 г
Хлор, Cl	55.91 мг	2300 мг	2.4%	2.4%	4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.4 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	1.382 мг	18 мг	7.7%	7.6%	1302 г
Йод, I	7.24 мкг	150 мкг	4.8%	4.8%	2072 г
Кобальт, Co	3.683 мкг	10 мкг	36.8%	36.5%	272 г
Литий, Li	0.042 мкг	~
Марганец, Mn	0.0922 мг	2 мг	4.6%	4.6%	2169 г
Медь, Cu	65.72 мкг	1000 мкг	6.6%	6.5%	1522 г
Молибден, Mo	2.492 мкг	70 мкг	3.6%	3.6%	2809 г
Никель, Ni	0.239 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	18.186 мкг	55 мкг	33.1%	32.8%	302 г
Фтор, F	19.68 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20325 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	4%	2513 г
Цинк, Zn	0.6684 мг	12 мг	5.6%	5.6%	1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.206 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.24 г	~
Лизин	0.267 г	~
Метионин	0.089 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.176 г	~
Аспарагиновая кислота	0.353 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.585 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.569 г	от 4.7 до 16.8 г	12.1%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	208.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.153 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.06 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.53 г	min 16.8 г	9.1%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.049 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.034 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.631 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.074 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Крабовый салат с горошком и китайской капустой составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.9 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С ГОРОШКОМ И КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ

Крабовый салат с горошком и китайской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 20,1 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 14,4 %, витамином K - 12 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Крабовый салат с горошком и китайской капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крабовый салат с горошком и китайской капустой, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с горошком и китайской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе