Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Варка без слива) 100 г
Масло оливковое 5 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Kamis Прованские травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.2% 1143 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.1% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222 мкг 900 мкг 24.7% 31.5% 405 г
бета Каротин 1.332 мг 5 мг 26.6% 34% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 11% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 13.364 мкг 400 мкг 3.3% 4.2% 2993 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 8.2% 1551 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9159 мг 20 мг 4.6% 5.9% 2184 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.36 мг 2500 мг 8.5% 10.9% 1177 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 5% 2554 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2640 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25048 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5945 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5% 2589 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3468 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8427 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 22.7% 563 г
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 7.3% 1768 г
Медь, Cu 180.37 мкг 1000 мкг 18% 23% 554 г
Селен, Se 1.327 мкг 55 мкг 2.4% 3.1% 4145 г
Фтор, F 80.37 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4977 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,6 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 18 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты