Рецепт овощной диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной диетический

Брокколи 200 г
Капуста цветная 150 г
Лук репчатый 75 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.1% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.6% 4132 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.1% 952 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.1% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 574.7 мкг 900 мкг 63.9% 177% 157 г
бета Каротин 2.674 мг 5 мг 53.5% 148.2% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 11.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 11.9% 2338 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 6.9% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 21.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 15.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24.941 мкг 400 мкг 6.2% 17.2% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 43.99 мг 90 мг 48.9% 135.5% 205 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 7.2% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 6993 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 77.8% 356 г
Витамин РР, НЭ 1.0301 мг 20 мг 5.2% 14.4% 1942 г
Макроэлементы
Калий, K 199.13 мг 2500 мг 8% 22.2% 1255 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 8.3% 3348 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 13.9% 2001 г
Натрий, Na 18.95 мг 1300 мг 1.5% 4.2% 6860 г
Сера, S 12.42 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8052 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 19.1% 1452 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 44402 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 13% 2145 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 24.9% 1116 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 17.2% 1618 г
Медь, Cu 36.19 мкг 1000 мкг 3.6% 10% 2763 г
Молибден, Mo 0.044 мкг 70 мкг 0.1% 0.3% 159091 г
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 4.4% 6293 г
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 55249 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3586 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощной диетический составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

овощной диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,9 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином C - 48,9 %, витамином K - 28,1 %

Чем полезен овощной диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной диетический, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги