Калорийность Лазанья. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.6% 567 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10% 434 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3% 1431 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.4% 3109 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 1.8% 2432 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 7 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2252 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Ликопин 3350 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.6% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 10.7% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 2% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2.5% 1724 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.426 мг 20 мг 7.1% 3.1% 1403 г
Бетаин 5.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1359 г
Кальций, Ca 73 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Натрий, Na 347 мг 1300 мг 26.7% 11.6% 375 г
Сера, S 66.3 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1508 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 5.5% 784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1124 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 3.7% 1163 г
Селен, Se 14.8 мкг 55 мкг 26.9% 11.7% 372 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.7 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.067 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.267 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.18 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.153 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.14 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Лазанья составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ

Лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,7 %, фосфором - 12,8 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Лазанья

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Лазанья калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Лазанья, калории, нутриенты, полезные свойства Лазанья
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы