Рецепт Киноа с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с маслом

Киноа, неприготовленная 202 г
Вода 538 г
Соль поваренная пищевая 5 г
УЛЬЯНКА Масло сливочное 72,5% 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.1% 1900 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.7% 1352 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.282 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 3.1% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 51.911 мкг 400 мкг 13% 10% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2180 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.284 мг ~
дельта Токоферол 0.099 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.4288 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4664 г
Бетаин 177.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.9 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1573 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5206 г
Магний, Mg 56.48 мг 400 мг 14.1% 10.8% 708 г
Натрий, Na 272.41 мг 1300 мг 21% 16.1% 477 г
Сера, S 41.84 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2390 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 12.4% 618 г
Хлор, Cl 417.88 мг 2300 мг 18.2% 13.9% 550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1374 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Марганец, Mn 0.5765 мг 2 мг 28.8% 22.1% 347 г
Медь, Cu 168.8 мкг 1000 мкг 16.9% 12.9% 592 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3553 г
Селен, Se 2.399 мкг 55 мкг 4.4% 3.4% 2293 г
Фтор, F 75.15 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5323 г
Цинк, Zn 0.8788 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.732 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.842 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Киноа с маслом составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С МАСЛОМ

Киноа с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 18,2 %, марганцем - 28,8 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Киноа с маслом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с маслом, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты