Рецепт Мисо-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мисо-суп
| Вода | 1900 г |
| Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] | 5 г |
| Водоросли Вакаме Сушёные [ВкусВилл] | 12 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Жарка) | 75 г |
| Тофу ферментированный (fuyu), приготовленный с сульфатом кальция | 100 г |
| Шиитаке, грибы | 85 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 164 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Кунжут | 12 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 57 г |
| Уксус бальзамический | 15 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мисо-суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.6% | 2815 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.3% | 1514 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2610 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.8% | 5488 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 6.1% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.825 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 10.2% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.6% | 2364 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8288 мг | 20 мг | 4.1% | 6.4% | 2413 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.43 мг | 2500 мг | 2.7% | 4.2% | 3653 г |
| Кальций, Ca | 63.66 мг | 1000 мг | 6.4% | 10% | 1571 г |
| Кремний, Si | 1.688 мг | 30 мг | 5.6% | 8.8% | 1777 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 6.6% | 2402 г |
| Натрий, Na | 284.9 мг | 1300 мг | 21.9% | 34.2% | 456 г |
| Сера, S | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 4.7% | 3375 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 7% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 190.07 мг | 2300 мг | 8.3% | 13% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 6.7% | 2314 г |
| Йод, I | 53.97 мкг | 150 мкг | 36% | 56.3% | 278 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 22.2% | 704 г |
| Литий, Li | 0.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 12.3% | 1272 г |
| Медь, Cu | 59.36 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.2% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 1.688 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.8% | 4147 г |
| Никель, Ni | 1.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.036 мкг | 55 мкг | 5.5% | 8.6% | 1812 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.21 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.6% | 4434 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.4% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3213 мг | 12 мг | 2.7% | 4.2% | 3735 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.176 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.6% | 30.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.326 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.041 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.405 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мисо-суп составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИСО-СУП
Мисо-суп богат такими витаминами и минералами, как:
йодом - 36 %, кобальтом - 14,2 %
Чем полезен Мисо-суп
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень трески (за родину) + горошек
- PikNik моцарелла с витаминами А и D
- Хлеб гречневый с медом
- Омлет с брокколи и цветной капустой
- Лепёшки с Зелёным лукоМ
- Суфле 12.01.24
- Картофель запеченый
- Чипсы bombbar (сыр)
- Хлебцы гречневые. ДР. Кернер
- оливки без косточек "Европа"
- Бразильский кетчуп Calve средне острый
- Spanakopita
- Пикша запечённая 11.01
- Печенье без сахара
- Хлебцы рисовые Паприка Чили Dr.korner
- Торт
- Тунец и фасоль
- Бисквит в гречишном шоколаде Умный Пекарь
- Овсянка по-чемпионски с кешью
- Борщ
- Яичница по-чемпионски
- Булгур запеченный в микроволновке
- Чиа-пуддинг на кокосовом молоке
- Салат полезный 12-01-24
- Каша перловая с пряными овощами
- Спагетти ПрОстО
- Зразы из батата с чесночной фасолью ВкусВилл
- Масло сливочное несолёное Тысяча Озёр 82,5%
- Запеканка творожная
- Тушеная капуста
- Плов с индейкой
- Вафли морковные
- Арахисовая паста
- филе кур
- Чуду с творогом
- Салат - огурцы, помидоры без заправки
- Птитим с креветкой и сыром
- Салат с редькой и греческим йогуртом
- Качинна печінка з яблуками
- Соба с курицей 01.24
- Салат с тунцом 10.1.24
- Коктейль из овсянки, молока, йогурта и мюслями
- Паштет з качинної печінки
- Кукурузные палочки глазированные со вкусом вареной сгущенки
- Hähnchenkeule | Apfel Gerstengraupen | Mangochutney | Hauch Knoblauch | Curry
- Салат с пекинской капустой
- Gemüsebrühe / Grießnockerl
- Шаурма в сырном лаваше
- Гречневая лапша с индейкой в соусе терияки
- ВАФЛИ ПП
- мой вечер
- ElEl Греческий салат с кальмаром
- Желе с изолятом и шоповником
- SKYR - jogurt pitny typu islandzkiego naturalny
- Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом
- Грибы в сметане
- Отруби овсяные Premium Продуктовая Аптека
- трубочка с молоком сгущенным
- Желатин пищевой
- пицца на лаваше
- Пирог с яйцом и рисом
- Джем клубничный без сахара
- Кокосовое печенье аип
- _ индейка с картофелем в рукаве
- Тефтели из индейки
- Сывороточный протеин клубника
- Тортилья с рыбой творожный сыр огурец
- Обезжиренный творог
- Калий
- Пирог с брокколи и креветками
- Суп с макаронами
- Острая кура 11.01.24
- Пирог с черной смородиноц
- Exponenta кефирная вишня-ваниль
- Exponenta bio-skyr дыня канталупа
- Маршмэллоу торт черный лес
- Яичница с луком
- Гречка
- Фарш 75 свинины 25 говядина
- Капустная запеканка со сметаной 15%
- Печень тушёная
- Кокосовое печенье
- Хлебцы кукурузно-рисовые с помидором
- Конфета Белкин лес
- Полезная паста
- Каша овсяная молочная
- Овощи тушеные (кабачок, тыква)
- Куриные котлеты с брокколи (на пару)
- Гречка
- Торт Морковный
- Арихисовая паста шоколадная
- Кофе молотый Bonvida
- Крем-суп из тыквы на кокосовом молоке
- Говядина в сливочном соусе с грибами
- Гренки с тайским перцем
- Яблочные оладья
- Витаминный комплекс
- Каша из кукурузных отрубей
- Масло слив Башкирское
- Вафли овсяные из отрубей
Метки: Как приготовить Мисо-суп, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Интересные блоги
