Рецепт Суп с белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с белыми грибами

Белый гриб (Варка без слива) 400 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 2 г
Укроп, сушеный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19% 2222 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.3% 2455 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.5% 17857 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 11.8% 3600 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 4.2% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 31.2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 16.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.16 мкг 400 мкг 1.3% 5.5% 7752 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 17.3% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 3.8% 10714 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2903 мг 20 мг 6.5% 27.4% 1550 г
Ниацин 0.804 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.6 мг 2500 мг 8.3% 35% 1210 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 4.2% 9833 г
Кремний, Si 7.514 мг 30 мг 25% 105.5% 399 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 9.3% 4484 г
Натрий, Na 65.3 мг 1300 мг 5% 21.1% 1991 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 6.8% 6238 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 13.9% 3053 г
Хлор, Cl 109.95 мг 2300 мг 4.8% 20.3% 2092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 9.3% 4569 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 3.4% 12097 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 88.2% 478 г
Литий, Li 11.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 12.7% 3289 г
Медь, Cu 86.58 мкг 1000 мкг 8.7% 36.7% 1155 г
Молибден, Mo 1.454 мкг 70 мкг 2.1% 8.9% 4814 г
Никель, Ni 1.562 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 9.3% 4486 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 15717 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 16.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 5.9% 7199 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 0.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Суп с белыми грибами составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Суп с белыми грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Суп с белыми грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с белыми грибами, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с белыми грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты