Рецепт Блины на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире

Вода 250 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.5% 1084 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4018 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.269 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.891 мг 15 мг 19.3% 11.6% 519 г
Витамин Н, биотин 1.611 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3104 г
Витамин РР, НЭ 1.1657 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1716 г
Макроэлементы
Калий, K 86.03 мг 2500 мг 3.4% 2% 2906 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 3% 2009 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 1.8% 3282 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4242 г
Натрий, Na 25.77 мг 1300 мг 2% 1.2% 5045 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2756 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Хлор, Cl 51.6 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4457 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3282 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 7.7% 781 г
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1473 г
Медь, Cu 31.2 мкг 1000 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1425 г
Селен, Se 3.869 мкг 55 мкг 7% 4.2% 1422 г
Фтор, F 43.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 1.8% 3328 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины на кефире составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Блины на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Блины на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги