Рецепт Зефир 14,03,15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир 14,03,15

Желатин пищевой 30 г
Яичный белок куриный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир 14,03,15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 31.8% 252 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.4% 3343 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.458 мг 1.8 мг 25.4% 20.4% 393 г
Витамин В4, холин 29.25 мг 500 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.825 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48485 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 8.4% 952 г
Витамин РР, НЭ 5.8688 мг 20 мг 29.3% 23.5% 341 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.25 мг 2500 мг 4.6% 3.7% 2188 г
Кальций, Ca 182.5 мг 1000 мг 18.3% 14.7% 548 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 5.4% 1495 г
Натрий, Na 144.5 мг 1300 мг 11.1% 8.9% 900 г
Сера, S 140.25 мг 1000 мг 14% 11.2% 713 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 9.5% 839 г
Хлор, Cl 129 мг 2300 мг 5.6% 4.5% 1783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2936 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 6% 1333 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6601 г
Медь, Cu 431.5 мкг 1000 мкг 43.2% 34.6% 232 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3.4% 2333 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.26 г ~
Валин 1.038 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.35 г ~
Лизин 1.533 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.713 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.923 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.25 г ~
Аспарагиновая кислота 1.875 г ~
Глицин 5.35 г ~
Глутаминовая кислота 3.528 г ~
Пролин 3.96 г ~
Серин 1.238 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.21 г ~

Энергетическая ценность Зефир 14,03,15 составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 30.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР 14,03,15

Зефир 14,03,15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,4 %, витамином PP - 29,3 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 11,9 %, медью - 43,2 %

Чем полезен Зефир 14,03,15

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир 14,03,15, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир 14,03,15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги