Рецепт Рис для роллов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис для роллов

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 280 г
Уксус винный, красный 25 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для роллов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.7% 2235 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 10.2% 582 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 37.75 мг 500 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.753 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2952 г
Витамин РР, НЭ 1.6296 мг 20 мг 8.1% 4.8% 1227 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.22 мг 2500 мг 2% 1.2% 4978 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11962 г
Кремний, Si 48.395 мг 30 мг 161.3% 95.4% 62 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1601 г
Натрий, Na 211.44 мг 1300 мг 16.3% 9.6% 615 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4214 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.4% 1091 г
Хлор, Cl 328.61 мг 2300 мг 14.3% 8.5% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.4 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 72.59 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3429 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1776 г
Литий, Li 2.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.6091 мг 2 мг 30.5% 18% 328 г
Медь, Cu 123.9 мкг 1000 мкг 12.4% 7.3% 807 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2319 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.83 мкг 55 мкг 12.4% 7.3% 805 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 9.68 мкг ~
Фтор, F 73.59 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5436 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Рис для роллов составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ РОЛЛОВ

Рис для роллов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 161,3 %, хлором - 14,3 %, марганцем - 30,5 %, медью - 12,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Рис для роллов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис для роллов, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис для роллов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги