Рецепт Каша овсяная цельнозерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная цельнозерновая

Овсяная крупа 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Вода 750 г
Семена льна 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсластитель [Milford] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная цельнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.1% 1825 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.8% 870 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2885 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 18.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 10.8% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Витамин В4, холин 24.1 мг 500 мг 4.8% 5.3% 2075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.762 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4565 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4615 г
гамма Токоферол 0.557 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 9.6% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0358 мг 20 мг 5.2% 5.8% 1931 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.31 мг 2500 мг 4.7% 5.2% 2131 г
Кальций, Ca 44.7 мг 1000 мг 4.5% 5% 2237 г
Кремний, Si 8.007 мг 30 мг 26.7% 29.7% 375 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 10% 1115 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 3% 3681 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3791 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 13.9% 802 г
Хлор, Cl 62.29 мг 2300 мг 2.7% 3% 3692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5.6% 1985 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5976 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 15.6% 712 г
Марганец, Mn 1.0121 мг 2 мг 50.6% 56.3% 198 г
Медь, Cu 129.97 мкг 1000 мкг 13% 14.5% 769 г
Молибден, Mo 9.306 мкг 70 мкг 13.3% 14.8% 752 г
Никель, Ni 8.994 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Селен, Se 6.464 мкг 55 мкг 11.8% 13.1% 851 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 89.2 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4484 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 6.5% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.666 г от 0.9 до 3.7 г 74% 82.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Кампестерол 1.257 мг ~
Стигмастерол 0.307 мг ~
бета Ситостерол 2.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.661 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная цельнозерновая составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (89.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Каша овсяная цельнозерновая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 50,6 %, медью - 13 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Каша овсяная цельнозерновая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная цельнозерновая, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная цельнозерновая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги