Рецепт Салат листовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат листовой
| Салат зеленый по 1-58 | 107 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 64 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Extra Virgin [Borges] | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 16.5% | 487 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2789 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.2 мкг | 900 мкг | 19.8% | 16% | 505 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 18.1% | 445 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 367.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 13.65 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.766 мкг | 400 мкг | 9.2% | 7.4% | 1088 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.27 мг | 90 мг | 30.3% | 24.4% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 32.3% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7005 мг | 20 мг | 3.5% | 2.8% | 2855 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.44 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.9% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 58.58 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1707 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1509 г |
| Натрий, Na | 21.36 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6086 г |
| Сера, S | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 4.5% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Медь, Cu | 20.77 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4815 г |
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10092 г |
| Фтор, F | 1.36 мкг | 4000 мкг | 294118 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1532 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.393 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат листовой составляет 124 кКал.
- Порция = 50 гр (62 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛИСТОВОЙ
Салат листовой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 30,3 %, витамином K - 40 %
Чем полезен Салат листовой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречка
- салат с тунцом горчич соусом
- Йогурт молоко+топленое молоко
- Отруби ржаные "ОГО"
- сыр с протеином
- Голубцы СГ
- Мусс творожный с шоколадом 100 г.
- огурцы маринованые
- Напиток из кураги
- Индюшка с овощами 15.01
- Плов 14.01
- Котлеты сгм
- Капучино
- Чечевичный суп 15.01.24
- Творог с простоквашей и курагой
- Магний Now пн,ср,сб/в
- шоколад черный
- Рагу говядина с овощами и нутом
- Чизкейк малиновый
- Нут замоченный
- One-Per-Day. пн,ср,сб/у
- Овощное рагу*
- Салат, с кальмаром
- Тефтели куриные
- Кексы зебра пп
- Е-400 вс/у
- Вафли на сметане
- Солянка
- Бета-каротин Swanson вс/у
- Салат с вареной свеклой и яйцом
- Тушеная капуста
- Колбаса бусидо
- Сыр фасованный "Маасдам"
- Кабачок в омлете.
- Сырники с бананом
- Mass mutant
- Минтай сливоч.
- Карбонад копчёно-варёный
- Хлебушек кето
- Палочки слоеные "Чайные"
- Maiskornконс кукурузкс
- Салат с корейской морковью фасолью и сердечками
- "Добрянка" Конфеты
- Костный мозг
- Rimi Greek yogurt 180g
- Финики
- Super Omega EPA 360EPA/240DHA пн,ср,сб/у
- Капуста тушеная 15,01,24
- Капучино на миндальном молоке
- Запеканка ПП
- Печеночные оладьи с почками (говядина)
- Сникерс миндаль
- Солянка
- Печень индейки жареная
- Пикша запеченая
- Голубцы
- Салат "Разгрузочный"
- Салат из капусты с огурцом
- Jogurt 2.8%
- Песто из петрушки и базилика
- Самса
- Мороженое Oat Ice Dessert Vemondo
- Сыр творожный
- Овощи в духовке
- Винегрет Магнит
- Зефир
- Мороженое High protein choco peanut ALiVE
- Омлет с сосисками
- Блины
- Грудка в кляре
- Смузи киви, черника, шпинат
- Корзиночки с творогом и повидлом
- Морская капуста
- Жаренная филе
- Лаваш с курицей и помидором в духовке
- Салат из сыра с чесноком
- Желе 15,01,24
- Котлеты эби кацу из креветок
- Круасанны
- Коктейль белковый BODY PROTEIN POWDER шоколад
- Лапшевник с творогом
- круасанны
- Зеленый коктейль петрушка, хурма, мандарин
- Листья салата
- Шамбала + сельдерея корень заваренная
- Кусочек счастья
- Ne Moloko соевое с бананом
- Сметана President 15%
- Сыр пармезан
- Штрудель с творогом
- Дамплинги
- Оладьи с бананом
- Торт из пряников и сметаны
- Подливка с индейкой
- Кофе Egoist Platinum
- Капуста тушеная с рисом на бульоне
- Салат из перцев с ветчиной
- Суп куриный
- Фишстроганов с грибами
- Соус майонезный классический
Метки: Как приготовить Салат листовой, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат листовой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
