Рецепт Овощное рагу с фаршем готовым и баклаж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с фаршем готовым и баклаж
| Фарш Домашний [Дороничи] | 165 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 115 г |
| Морковь (Тушение) | 88 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Баклажан (Тушение) | 455 г |
| Соус Краснодарский [Ариант] | 150 г |
| Вода | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с фаршем готовым и баклаж".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.5% | 3619 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.4% | 2800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14% | 1667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 32.4% | 718 г |
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 35% | 665 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4.9% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.381 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 11831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 17% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.6% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 5.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3479 мг | 20 мг | 1.7% | 4% | 5749 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.48 мг | 2500 мг | 4.4% | 10.3% | 2263 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9551 г |
| Кремний, Si | 8.711 мг | 30 мг | 29% | 67.6% | 344 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 4.2% | 5579 г |
| Натрий, Na | 3.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 37356 г |
| Сера, S | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9833 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 5.1% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 21.25 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 10824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 3.5% | 6522 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 30.1% | 775 г |
| Литий, Li | 18.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 11.2% | 2083 г |
| Медь, Cu | 57.93 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 13.5% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 4.443 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14.7% | 1576 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 46218 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.8% | 8019 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.1897 мг | 12 мг | 1.6% | 3.7% | 6326 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с фаршем готовым и баклаж составляет 42,9 кКал.
- Порция = 5 гр (2.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ФАРШЕМ ГОТОВЫМ И БАКЛАЖ
Овощное рагу с фаршем готовым и баклаж богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, кремнием - 29 %, кобальтом - 12,9 %
Чем полезен Овощное рагу с фаршем готовым и баклаж
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальций
- Protein Barre арахис и карамель
- ПП хачапури
- Каша овсянка с тыквой на воде
- Борщ
- суп сухой
- Пирожок
- фарш низкожировой
- Суп из пакета
- Улитка слоеная
- Шпинат порционный
- бад витамин д3
- Шпинат порционный
- Грибница с сыром
- Говядина по японски меню 2024
- Арахисовая паста
- Плов со свиным карбонатом
- Омлет
- Капуста с индейкой от 16.01
- Сыр мягкий Рикотта. Pretto
- Соус
- Салат
- Шпинат порционный
- Яичница с павловскими колбпасками
- Салат с грибами
- Овсяноблин со шпинатом
- Овсяная каша
- Салат огурцы помидоры зелень
- Куриная котлета паровая с картофельным пюре с овощами
- Овсяный пп блин с сыром
- Шоколадный овсяноблин
- Пюре мультифрукт
- Вок с курицей и гречневой лапшой
- Каша овсянвя
- Желе
- Колбаса Мортаделла
- Пирожное "Шу-в-шу" с клубничной начинкой
- Нестле крана гофрет
- Рулет «Полтавский»
- Нестле кранч патт
- Шоколадный овсяноблин с корицей
- Молоко 2.8%
- Рис Passim круглозерный
- Феррогематоген
- Салат из редьки с морковью меню 2024
- Сердце свиное. Вареное
- Шоколадный овсяноблин с разрыхлителем
- Том Ям по Шкурински
- Ржаные хлебцы
- Котлеты с картошкой
- Пирожное кокосовое
- Калий Магний 640 мг
- Карпаччо из индейки
- Меле протеиновое
- Творог обезжиренный
- Оливки
- Брынза сербская
- Масло виноградной косточки
- Творожная запеканка
- Желе протеиновое
- Хлеб мидал 01.24
- Сырники
- овощное рагу со свининой
- Творожная запеканка
- Миндальное молоко
- Кофе с молоком
- Венские вафли из кабачка без глютена
- Вафли с куриным фаршем
- Вафли творожные сладкие редмонд
- Йогурт без сахара лесные ягоды
- Яичница с капустой
- Паста с креветками и песто
- Гематоген
- Грибы шампиньоны жарка с маслом
- Сырок творожный глазированный со сгущённым молоком 15% жырности
- Kinder Country
- Глазунья 16.01.24
- Слоенный пирог с вареньем
- Салат цезарь с курицей
- Каша геркулесовая с изюмом (Vav)
- Тортилья Mutlukal Lavas
- Суп с морской капустой (и соевой пастой)
- Кофе с молоком
- Рулет мэлори
- Вкуснярик
- Блинчики без глютена и лактозы
- Хлеб ржаное чудо
- Гуляш мой куриный
- Вафли любимые со вкусом лимона [рот фронт]
- Чечевичный хлеб
- Горячий шоколад
- Рагу овощное
- Молоко миндальное
- Ricoré original 260g
- Сывороточный протеин Energy Pro «Ваниль»
- ФАСОЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ С МЯСОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ (редактированно)
- Какао с корицей
- Хлеб пшеничный с глютеном
- Печенье творожное
- Бутерброд
Метки: Как приготовить Овощное рагу с фаршем готовым и баклаж, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с фаршем готовым и баклаж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
