Рецепт Плов из свинины от Елены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из свинины от Елены

Лук репчатый (Тушение) 215 г
Морковь (Тушение) 115 г
Масло подсолнечное 35 г
Рис Длиннозерный [Каждый День] 500 г
Соус Шашлычный [Буздякский] 25 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 525 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из свинины от Елены".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.7% 1357 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.1% 544 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.9% 1019 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 6.2% 807 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 6.7% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 2% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 1.516 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26385 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5589 мг 20 мг 2.8% 1.4% 3578 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.37 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3231 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10846 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 3.1% 1619 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1% 4678 г
Натрий, Na 174.85 мг 1300 мг 13.5% 6.7% 743 г
Сера, S 65.22 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1533 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 2.9% 1728 г
Хлор, Cl 267.39 мг 2300 мг 11.6% 5.8% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3629 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 13.7% 362 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1% 4728 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2302 г
Молибден, Mo 4.847 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1444 г
Никель, Ni 3.758 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 112245 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 49.73 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8043 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1316 г
Цинк, Zn 0.6661 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов из свинины от Елены составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ ОТ ЕЛЕНЫ

Плов из свинины от Елены богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Плов из свинины от Елены

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из свинины от Елены, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из свинины от Елены, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы